I Kernehuset er der madordning, hvilket medfører en fastansat køkkendame, som står for maden. Dog har børnehaven medbragt eftermiddagsmadpakke med hjemmefra, hvori der kan være frugt, brød og lign. Vuggestuen får eftermiddagsmad lavet af køkkendamen.

Sundhedsstyrelsens kostråd følges, derudover varierer kosten også efter årstiden.

I Kernehuset spises der på følgende tidspunkter:
Kl. 06.20 – 07.20 – morgenmad. Vuggestuen og børnehaven spiser sammen i vores fælles morgenmadsrum. Der serveres havregrød, havregryn og havrefras.

Kl. 9/9.30 – formiddagsmad. Til formiddagsmaden serveres der frugt, samt et stykke brød, kiks eller lignende sammen med.

Kl. 11 – frokost. Der serveres 2-3 dage om ugen varm mad/lune retter, som fx suppe, kødsovs, frikadeller, fisk (mandag kaldes ”suppedag”). De øvrige dage i ugen står menuen på rugbrød med diverse forskellige slags pålæg eller sandwich.
Nogle gange laves der mad over bål.

Kl. 14 – eftermiddagsmad. Børnehaven spiser deres medbragte madpakke. Vuggestuen bliver præsenteret for mange forskellige slags eftermiddagsmad, såsom hjemmelavet koldskål, bananpandekager, forskellige slags grød, franskbrød med fx hjemmelavet syltetøj, figenpålæg, ost osv. dertil ofte et stykke frugt.

Børnene involveres i det omfang det er muligt – det kan fx være i madlavningen, dække bord og rydde af.

Der serveres koldt vand til måltiderne, samt er der altid koldt vand tilgængeligt for børnene. Til morgenmad serveres der et glas mælk.

Herunder findes den seneste kontrolrapport fra sundhedsstyrelsen.